11月10日下午，校党委委员、纪委书记盛兴文深入食品工程学院教学一线，通过随堂听课、成果品鉴、现场督导等方式，精准调研实践教学工作开展情况。学院领导班子及骨干教师全程陪同参与。
在健行楼202实训室，盛兴文全程观摩了营养配餐专业241班《营养配餐基础实训》课程，并在课后就教学环节设计与师生进行了交流，对教师展现出的扎实专业功底和严谨教学态度给予肯定，对学生作品的专业水准与创新理念给予高度评价。
盛兴文对学院实践教学工作及教风学风建设成效表示高度认可，强调“实践教学是职业教育落实立德树人根本任务的关键环节，教风学风是保障人才培养质量的核心支撑，要始终以高标准夯实实训教学质量，让学风建设在专业实践中落地生根”。一是锚定行业需求优化教学体系，将产业前沿动态融入实践教学内容，通过理论与实践的深度融合，培育“懂理论、精技能、善创新” 的学风氛围；二是强化教学规范与质量管控，以严格的过程管理筑牢教学质量防线，同时注重激发师生创新活力，让优良教风带动学风持续向好；三是深化校企协同育人机制，拓展高水平实训平台资源，通过校企联动为学生搭建实践成长阶梯，着力培养契合地方发展需求的高技能人才。
调研期间，盛兴文还前往食品工程学院合鼎楼实训教学场地，实地察看食品检验检测技术专业实训教学运行细节，深入了解专业实训课程设置、设备运维保障及学生实操能力培养情况。同时，还专项督导了食品工程学院作为全省教育系统消防示范性检查培训工作现场教学点的筹备情况，逐项检查场地布置、流程设计、物资保障等准备工作。（供稿：袁维维；审稿：李亚欣）
