近日，郑州市委编办主任马忠杰、郑州市市场监督管理局副局长徐焱斌一行来校，就食品安全管理及餐厅运营情况开展专项督导检查。校党委委员、副校长任枫轩及后勤管理处相关负责人陪同检查。
检查组实地察看了为天食府一楼宝贤斋餐厅、枫林餐厅，重点核查食材采购验收、食品加工操作、留样管理、食品售卖服务等关键环节的卫生状况与规范落实情况。检查组对学校食堂的整体卫生环境、食品原材料采购、从业人员健康管理及餐厅规范化运营水平给予了充分肯定，同时就进一步提升食品安全精细化管理水平提出指导意见。强调学校食堂食品安全直接关乎师生生命健康，学校要严格落实食品安全主体责任制，时刻绷紧安全这根弦，确保食品安全管理工作不松懈，消除食品安全隐患，坚决杜绝安全事故的发生。
任枫轩表示，学校将全面梳理、认真落实检查组的指导意见，进一步健全完善食品安全管理体系，持续提升餐饮服务质量，为全校师生提供更安全、更优质的餐饮保障。（供稿：洪志彬；审稿：黄勇军）
