按照河南省教育厅《关于公布2020年河南省职业院校1+X证书制度试点省级师资培训承办单位名单的通知》、《关于做好2020年职业院校1+X证书制度试点第三批证书师资培训工作的通知》，我校烹饪学院获批承办“1+X”粮农食品安全评价职业技能等级证书省级师资培训工作。
8.28-8.30日，来自省内13所兄弟院校的45位教师参加了为期三天的线下培训，学校副院长肖珑和中国信息协会粮农信息分会秘书长、科技部原发展计划司副巡视员董丽娅、中农粮信（北京）技术服务有限公司副总经理周瑛等出席会议，会议由烹饪学院刘志全院长主持。
肖珑副院长在致辞中指出实施“1+X”证书制度是《国家职业教育改革实施方案》确定的一项重要改革举措，是培养复合型技术技能人才的重要抓手，对推动新时代职业教育高质量发展具有重要作用。希望参培院校的各位老师，深刻理解“1”与“X”的关系，在今后的教学中结合职业技能等级标准和专业教学标准，积极探索并努力做到“书证融通”、“课证融通”，畅通技术技能人才成长通道，拓展学生就业创业本领。
中国信息协会粮农信息分会秘书长、科技部原发展计划司副巡视员董丽娅秘书长介绍了协办方中农粮信（北京）技术有限公司“1+X”证书开发的全过程，并对证书在河南的试点提出了殷切希望，希望参培院校积极参与粮农食品安全评价职业技能等级证书后期的进一步完善和应用推广，并加强校校合作、校企合作，提升人才培养质量、提高服务产业能力。
此次会议邀请了全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会委员、河南工业大学粮油食品学院粮油储藏系系主任张玉荣；中国食品药品企业质量安全促进会副秘书长何涛；国务院政府特殊津贴专家、江南大学食品学院胥传来教授；天津科技大学食品工程与生物技术学院王俊平教授；此外中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任、首席专家赵春江院士也通过视频形式为参培教师做了专题讲座。
培训会后，参培教师纷纷表示通过学习交流更加深刻地理解了“1+X”证书制度的内涵，了解了“粮农食品安全评价职业技能等级证书”职业技能等级标准，拓宽了食品类职业技能人才培养新思路，为下一步粮农食品安全评价职业技能等级证书的学生培训、考核和课证融通指明了方向。（供稿：胡二坤；审稿：刘志全）
