为积极贯彻学校有关专创融合教育的工作思路，切实提高创业教育与专业教育的融合性，12月9日，烹饪食品与健康学院举办了“专创融合”健康美食文化节，该院28个创业团队带着百余种创意美食产品参与了文化节。学校院长李桂贞出席开幕式并致辞，校领导肖珑、田华、李玉峰、王皓和夏喜利也出席了开幕式。
开幕式上，李桂贞回顾了我校近年来在创新创业教育工作方面取得的成绩，并指出专创融合是创新创业教育的升级版，是提升双创教育质量的必由之路，此次活动的举办也是我校专创融合教育的有益尝试。她希望该院要继续深入探索专创融合教育方式方法，为学校今后在专创融合教育理念、机制和平台的完善方面积累更多宝贵经验。学校副校长田华宣布本届“专创融合”健康美食文化节开幕。
本次活动旨在依托该院专业特色，积极引导学生将作品变成产品，把市场搬进校园。充分将每个学生团队自负盈亏，真实模拟市场中的创业公司，并在全仿真市场平台——美食节上真实体验市场经营全过程。活动当天，现场气氛热烈，人头攒动，师生们搜罗着自己中意的美食，创业团队则更加真实了解、接近了市场，汲取了宝贵的创业实践经验。本次文化节的举办，既创新了专创融合教育的工作思路，又效的弥补了传统双创教育的不足，也有利于实现大学生的双创能力与专业知识深度有效融合，更有利于充分发挥学生的专业特长，培养出创新型的技术技能人才。（供稿：张宇，审稿：张首玉）
